Men's Health. Журнал

Без перьев

Страусятина в абрикосово-имбирном соусе — звучит крайне изысканно, а готовится на удивление просто.

Страусятина в абрикосово-имбирном соусе — звучит крайне изысканно, а готовится на удивление просто.

Смешай 1/2 чашки абрикосового варенья,

1/4 ч. л. молотого имбиря и горсть нарезанного кориандра.

Замаринуй в этой смеси 500 г страусятины или индюшатины, порезанной на кусочки.

Нанижи мясо на шпажки, перемежая кусочками кураги (если будешь готовить на гриле), или потуши в кастрюле вместе с соусом минут 15-20.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся