Черная курица
Как выяснилось, жители Южной Африки вовсе не ходят вверх ногами, а ведут себя вполне пристойно. Например, с удовольствием угощаются вкусным и полезным национальным блюдом.
Отбей 12 кусков куриного филе до плоского состояния.
Посоли, поперчи и пожарь с 2 ст. л. оливкового масла до хрустящей корочки.
Вынь из сковородки филе и вылей туда 400 г консервированных (или свежих) протертых томатов, жарь 5 минут и клади на грудки.
12-15 маслин без косточки принимают у томатов эстафету на сковородке — на 1-2 минуты, не больше. Вообще-то африканцы едят греческие синие маслины каламата, но ты не забивай себе этим голову.
Уложив оливки поверх курицы, укрась тарелку свежим шпинатом и ешь, проклиная апартеид.
Факт: 53% людей соблюдают правила этикета даже в одиночестве