Men's Health. Журнал

Правильное питание для мужчин: Аполлонбургер

Учимся готовить питательный и вкусный бутерброд - питу с хумусом и маринованным мясом!
Правильное питание для мужчин: Аполлонбургер

В школьные годы мама давала тебе с собой бутерброд с холодной котлетой. В эпоху глобализации возьми на работу бутерброд с котлетой по-гречески.

Что нужно:

На одну порцию:

150 г баранины (лучше куском)
1 пита (лучше цельнозерновая)
2 ст. л. натурального йогурта
1 крупный помидор
2-3 колечка лука, по вкусу

А также:

Натертый зубчик чеснока
0,5 ч. л. тертого кумина
Хумус
Соус чили
Черный молотый перец по вкусу

Правильное питание для мужчин: Аполлонбургер

Что делать:

1. Смешай йогурт, кумин, чеснок и перец, залей этой смесью как следует отбитое мясо и оставь мариноваться на два часа (а лучше до вечера).

2. Разогрей гриль, вынь мясо из маринада, очисти от йогурта и обжарь с двух сторон по 15 минут. Сними с гриля и положи туда питу на 10 минут.

3. Пока мясо остывает, а пита поджаривается, нарежь лук и помидоры колечками.

4. Запихивай мясо и овощи в разрезанную питу, мажь хумусом, поливай соусом и старайся дотерпеть до обеденного перерыва.

Читай также:

Здоровый рацион: суп «Хрущев в Мурманске»
Правильное питание: книга жалоб
Правильное питание: Энергичная еда
Простые решения
Продукт месяца: дорада
Как готовить блюда из кролика
Учимся готовить хороший бульон
Видеорецепты из раздела Еда
Все материалы из раздела Еда

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся