Men's Health. Журнал

Курс выживания: антикризисная кухня

Учим готовить консервированную рыбу. Три рецепта: суп из лосося, салат с печенью трески, паста с тунцом.
Ситуация, в которой оказался Иван Глушков, знакома многим в нашей стране. Эти три рецепта помогут продержаться на плаву тем, кому до получки еще далеко, а денег в кармане кот наплакал. И продержаться со вкусом!

СУП ИЗ ЛОСОСЯ (2 порции, 58 руб.)

  • Банка лосося
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • Перец горошком, соль, специи по вкусу
В кипящую воду положи лавровый лист, перец, соль и рыбу. Через пару минут добавь овощи и вари, пока картошка не станет мягкой. За 3-5 минут до конца готовки добавь пряности.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (1 порция, 48 руб.)

  • Банка печени трески
  • 1 небольшая морковка
  • 1/2 луковицы
  • 150 г капусты
  • Растительное масло, соль, перец
Лук и капусту нарежь небольшими кусочками, морковь натри на терке. Смешай овощи с печенью трески, заправь маслом, добавь соль и перец по вкусу.

ПАСТА С ТУНЦОМ (1 порция, 46 руб.)
  • 1/2 банки тунца
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 200гГ пасты
Обжарь мелко нарезанный лук в масле. Убавь огонь, выложи тунца. Слегка обжарь, добавь томатную пасту и немного воды, чтобы получился густой соус. Свежесваренную пасту вываливай в тарелку, добавляй соус и ешь.

Смотри также:

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся