Men's Health. Журнал

Энергичная лапша

Как приготовить соус для пасты, который поможет тебе быть полным энергии?
БАЗОВЫЙ НАБОР НА 4 ПОРЦИИ:
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 1 большой пучок свежего базилика, мелко порезанный
  • 2 банки консервированных томатов
  • 50 г оливкового масла

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 6 анчоусов
  • Горсть маслин
  • 1 ч. л. сушеного орегано


ЧТО ДЕЛАТЬ?
Разогрей соус для пасты. В другой сковороде обжарь анчоусы в масле, помешивая, пока они не превратятся в кашу. Добавь оливки, орегано и соус для пасты. Перемешай еще минуту-другую и снимай с огня.
ЗАЧЕМ ЭТО ВСЕ? Отличное топливо для твоих мышц, особенно хорошо идет после тренировки. Анчоусы — это концентрированные протеины, а оливки и масло богаты антиоксидантами, восстанавливающими мышцы.

Фото: Tal Silverman

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся