Men's Health. Журнал

Хладник

<p>Болгарский суп за 25 минут.</p>

Откуда: Болгария
Время готовки: 25 мин.

Что надо:
2-3 вареные очищенные свеклы
2 картошки в мундире (очищенные)
2-3 огурца
Пучок редиски
100 г зеленого лука
Пучок укропа
2 вареных яйца
1 л кефира (или простокваши)
Соль, сахар по вкусу

Что делать: картофель и яйца мелко нарезать кубиками, свеклу и редис потереть на крупной терке, огурцы, лук нарубить помельче. Все тщательно, но не слишком интенсивно перемешать. Заправить смесь простоквашей или кефиром, сверху посыпать укропом.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся