Men's Health. Журнал

Три интересных соуса

которые легко приготовить
ЧИМИЧУРИ
к баранине и говядине

¼ стакана оливкового  масла холодного отжима
¼  стакана красного винного уксуса
1 большой пучок петрушки, мелко порезанный
½ ч. л. сушеной душицы
2 ч. л. измельченного чеснока
½ ч. л. сушеной паприки

Смешай все ингредиенты и оставь мариноваться на час. Посоли.






САЛЬСА ИЗ МАНГО
к курице, рыбе и свинине


2 крупных манго
½ луковицы
½ огурца без кожи и семян
1 чили
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
Пучок кинзы
Сок одного лайма

Все овощи, фрукты и зелень мелко поруби, смешай с маслом и соком. Посоли по вкусу.





ПЕРЕЧНЫЙ СОУС
к курице, говядине и баранине

3 печеных красных сладких перца, без кожи и семян
2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
½ перца чили
2 протертых зубчика чеснока

Смешай ингредиенты в блендере до состояния пюре, посоли-поперчи по вкусу.

Фото: Legion-Media, Stockfood/Fotobank, Photoxpress


Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся