Men's Health. Журнал

Омлет в помидоре: еще один рецепт для твоей микроволновки

Запекаем томаты прямо в СВЧ-печи. И никакой возни с духовкой!
Омлет в помидоре

Что надо

на 2 порции

  • 2 помидора
  • 2 куриных яйца
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 2 подавленных зубчика чеснока
  • 1 ст. л. петрушки, мелко нарезанной
  • 2 ст. л. твердого сыра, натертого на мелкой терке
  • Соль и перец по вкусу

Что делать

1. С помидоров срежь верхушки. С помощью ножа и чайной ложки аккуратно, чтобы не повредить стенки, вынь мякоть. Стенки изнут­ри смажь маслом (по 1 ч. л. на каждый помидор) и натри чесноком.

2. Взбей яйца вместе с сыром и зеленью петрушки. Посоли, поперчи.

3. Влей в помидоры получившуюся смесь, накрой срезанными верхушками. Клади на тарелку, ставь в микроволновку и запекай в течение 3 минут на полной мощности.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся