Men's Health. Журнал

Рецепт бородинских гренок

Однажды наш редактор Алексей Зимин экспериментировал с разными соусами и изобрел рецепт вкуснейших гренок. В идеале их нужно жарить на углях, но на обычной сковороде тоже хорошо получается.
Гренки из бородинского хлеба

ЧТО НУЖНО:

6 кусков бородинского хлеба
2 ст. л. зернистой горчицы
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. слабосоленого соевого соуса
½ ч. л. орегано
Соль, перец по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Бери сковороду, смажь ее парой капель оливкового масла и прогрей на медленном огне.

2. Пока греется сковорода, смешай в миске 1 ст. л. масла, горчицу, соевый соус, орегано, соль и перец.

3. Окунай кусочки хлеба в получившуюся смесь и сразу кидай на сковородку — чтобы хлеб не размяк. Обжаривай с каждой стороны до появления румяной корочки и перекладывай на тарелку. Если получилось невкусно, значит, ты что-то сделал не так.

Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся