Men's Health. Журнал

Рецепты для микроволновки: курица в пиве с рисом и чили

Если пользоваться СВЧ-печью с умом, то можно готовить в ней не только горячие бутерброды с плавленным сыром, но и полноценные, вкусные блюда.
Курица в пиве с рисом и чили

Что надо:

(на 2 порции)
3 куриных бедра
1 ½ стакана темного пива
2 головки репчатого лука, мелко нарезанного
3 подавленных зубчика чеснока
1 перец чили, мелко нарезанный
1 стакан риса (обычный белый подойдет)
Горсть свежей петрушки или кинзы, мелко нарезанных
Соль и перец по вкусу

Что делать:

1. Куриные бедра отдели от кос­тей, сними с них кожу, нарежь небольшими кубиками, натри чесноком.

2. Выложи куски в форму для микроволновки объемом 1,5–2 л, добавь рис, лук, чили, влей пиво. Все перемешай. Посоли и поперчи, накрой крышкой и ставь в печку на 20 минут при полной мощности.

3. После окончания сеанса в микроволновке оставь блюдо под крышкой еще минимум на 10 минут.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся