Men's Health. Журнал

Твой лучший день: ужин

После идеального дня следует идеальный вечер — отличный ужин с отличной девушкой, которая останется с тобой на идеальную ночь. Угости ее восточным салатом с говядиной.

Этот салат хорош всем. Он быстро готовится (минут 15, не больше), медленно естся (потому как острый) и действует как афродизиак (тоже потому что острый). Итак, приступим.

ЧТО НАДО:
(на 2 порции):
200 г спаржи
100 г зеленой фасоли
50-граммовый говяжий стейк
3 перышка зеленого лука
100 г редиски, тонкими кружками
200 г салатной смеси
1 чищеная морковь
5 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. китайского соуса хойсин
1 ч. л. меда
½ перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного
½ ч. л. васаби
3 ст. л. кунжутного масла


ЧТО ДЕЛАТЬ:
1.Отвари спаржу и фасоль в кипящей воде. 4-5 минут будет достаточно. Эти богатые калием (минералом, необходимым твоей подруге для возбуждения) овощи, вынув из кипятка, надо сразу же залить ледяной водой, иначе они потеряют свой прекрасный ярко-зеленый цвет. Параллельно с отвариванием овощей зажарь мясо — на очень горячей сковородке в очень горячем масле, 3-4 минуты с каждой стороны. Сними с огня и заверни в фольгу.

2. Натри морковку на терке. Спаржу и фасоль нарежь кусками, соразмерными длине морковной стружки — чтобы было красиво и жевать удобно. Салатные листья нарви помельче, зеленый лук — тонкими колечками. Он, кстати, стимулирует кровообращение, что для секса крайне важно, поэтому, если лука будет не три, а четыре, пять, шесть или все десять перышек, нестрашно. Главное — чтобы вы ели его оба. Разложи все овощное-травяное великолепие по тарелкам.

3.А теперь — соус. Смешай соевый, хойсин (если есть), мед, васаби, масло и чили в небольшой миске до тех пор, пока смесь не станет однородной. Чили и кунжут обеспечат тебе (и ей) прилив крови туда, куда надо, от ненужных в данный момент органов вроде мозга. Осталось только развернуть стейк, тонко его нарезать, разложить поверх овощей, залить соусом, зажечь свечи, включить Фрэнка Синатру и верить, что она не скажет, прожевав последний кусок: «Извини, но у меня неотложные дела образовались...»

В ОДНОЙ ПОРЦИИ:
31 ккал
19 г жиров
6,2 г насыщенных жиров
69 г белков

Фото: Alex Young

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся