Men's Health. Журнал

Фестиваль «О, да! Еда!» в парке «Красная Пресня

В ближайший уик-энд в нашем с тобой распоряжении будет целый парк еды, в котором в этом году примут участие более ста передовых гастропроектов из Москвы, Петербурга и других городов.
5 августа

Этим летом Москва станет местом концентрации лидеров в сфере приготовления уличной еды, потому что главной темой фестиваля стала «Улица». Соединяя кулинарное искусство с уличной культурой, «О, да! Еда!» создает атмосферу маленького Петербурга и приглашает ведущие стритфуд проекты приготовить свои фирменные блюда и поделиться секретами мастерства.

«Фестиваль этого года мы посвящаем улицам. Улицам больших и малых городов, в которых пройдет «О, да! Еда!». Обычно говорят так: мой дом – моя крепость. Мы традиционно воспринимаем улицу, как противоположность дому с его комфортом, безопасностью и уютом. Фестивалю «О, да! Еда!» этим летом исполняется 5 лет. И даже за этот короткий срок мы видим, сколько интересного произошло на улицах городов России. Уличное искусство, театр, музыка становятся все более значимыми жанрами культуры. А что же уличная еда? Давайте разберемся вместе, и все попробуем этим летом на фестивале «О, да! Еда!», – говорит сооснователь и генеральный продюсер фестиваля Артем Балаев.

На протяжении двух дней гостям представится возможность попробовать блюда фестивального меню, специально разработанного под тематику «Улица». Само меню станет и своеобразным сувениром, поскольку оформлено в виде мирового символа стритфуда – универсальной упаковки – бумажного уголка.

В этом году на Кулинарной сцене фестиваля развернутся большие гастрономические поединки между разными командами: ресторанами, гастрономическими проектами, любителями и профессионалами. Зрителям представится возможность не только увидеть, но и проголосовать за полюбившуюся команду. В зоне лектория для гостей фестиваля выступят иностранные спикеры на тему уличной и городской культуры. Стадион парка станет «гастрономическим», где на футбольном турнире за кубок «О, да! Еда!» поборются команды лучших ресторанов Москвы.

На площадке для настольного тенниса пройдут поединки между командами ресторанов Москвы, где также смогут поиграть все желающие. В скейт-парк будут приглашены московские райдеры, которые покажут свои лучшие трюки. На музыкальной сцене выступят талантливые инди-коллективы России и Белоруссии, а на всей территории фестиваля пройдут яркие выступления уличных музыкантов различных направлений, которые дополнят атмосферу летнего пикника.

Специально для гостей фестиваля на острове парка «Красная пресня», окруженном каналом, будет создан маленький Петербург. «Государственный Эрмитаж» представит здесь свою уникальную зону, где гости фестиваля смогут пройти виртуальную экскурсию по экспозициям знаменитого музея с помощью 3D-очков. Гастрономические проекты Петербурга привнесут в фестивальную программу атмосферу культурной столицы, столь богатой на необычные заведения.

Фестиваль завершится гастрономическим вечером в итальянском ресторане Salumeria. Ужин пройдет 7-го августа в 19.00. Темой вечера станет фудпейринг и фирменные коктейли ресторана.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся