Men's Health. Журнал

Вино помогает думать

Группа ученых из Великобритании выяснили, что вино помогает активизировать возможности головного мозга.
Английские ученые нашли подтверждение тому факту, что один из компонентов, содержащихся в красном вине - полифенол ресвератол - способен активизировать работу мозга.

Исследователи из Университета Нортумбрии провели эксперимент, в котором приняли участие 24 добровольца, часть которых приняла плацебо, а часть - 500-1000 мг чистейшего полифенола ресвератола. Спустя 60 минут всем участникам эксперимента было предложено выполнить интеллектуальные задачи повышенной сложности. В результате проведенного эксперимента выяснилось, что лучшие результаты показали люди, принявшие полифенол ресвератол.

«Нам впервые удалось зарегистрировать положительный эффект полифенола ресвератола у здоровых людей. Надеюсь, что наше открытие привлечет внимание к этому удивительному веществу, которое, кстати говоря, содержится не только в красном вине, но и во многих продуктах», - рассказала руководитель исследовательской группы, доктор Эмма Вайтмэн (Emma Wightman), научному изданию British Psychological Society.

Фото: Flickr

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся