Men's Health. Журнал

Жирная пища снижает иммунитет

Вредные продукты не только приводят к повышению массы тела, но и делают человеческий организм более уязвимым к различным заболеваниям.
Эксперты из Университета Sahlgrenska сообщили о том, что им удалось обнаружить новые доказательства того, что жирная пища оказывает негативное воздействие на человеческое здоровье.

Проведенное специалистами исследование показала, что пища с высоким содержанием жиров не только является причиной увеличения массы тела, но и значительным образом снижает активность иммунной системы. Подтверждением этой гипотезы стали мыши, которые получили 60 процентов от общего числа калорий из жира и оказались гораздо более слабыми, чем те животные, которым досталось только 10% калорий. При этом организм мышей из первой группы был не способен бороться с бактериями в крови, что приводило к смерти от сепсиса.

"Полученные нами данные вполне применимы и к полным людям, которые подвергаются повышенному риску инфицирования, - рассказала одна из руководителей исследования, Луиза Страндберг (Louise Strandberg), на страницах официального сайта университета. - И если пища, которую они употребляют, содержит в себе большое количество жиров, это снижает активность иммунной системы, делая их наиболее уязвимыми к разнообразным заболеваниям.

Фото: www.diabeteschocolate4u.com

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся