Men's Health. Журнал

Вишневый сок восстанавливает мышцы

Вещества, содержащиеся в вишневом соке, снижают воспаление и оксидативный стресс мышц.
Ученые из Университета Нортумбрии (Northumbria University) пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в вишне, способны восстанавливать мышцы после бега на длинные дистанции. В эксперименте приняли участие 20 спортсменов, которые за пять дней перед Лондонским марафоном и два дня после него употребляли вишневый сок или похожее на него плацебо. Анализ полученных данных показал, что мышцы тех добровольцев, которые попали в первую группу, восстановились в течение 48 часов - специалисты отметили низкие показатели воспаления и оксидативного стресса, вызываемого физической активностью.

"Результаты исследования говорят о том, что вишневый сок помогает восстановить мышцы благодаря своим антиокислительным свойствам, - рассказала автор исследования, доктор Глин Ховатсон (Glyn Howatson), на страницах университетсткого издания. - По нашему мнению, ключевую роль в этом процессе играют антоцианины, которые снижают негативные последствия длительного напряжения. Именно поэтому мы полагаем, что употребление вишневого сока может принести пользу людям, страдающим от таких хронических заболеваний как, например, артрит".

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся