Men's Health. Журнал

Грецкие орехи - самые полезные

Американские ученые выяснили, какие орехи несут наибольшую пользу для сердца.

Сточив практически все зубы, исследователи проанализировали состав 9 видов орехов: арахиса, кешью, миндаля, фисташек, Бразильского ореха, фундука, макадамии, пеканов и грецких орехов. В итоге, ученые пришли к выводу: из всех орехов самыми полезными для сердца являются грецкие!

«Горсть грецких орехов содержит практически вдвое больше антиоксидантов, чем любые другие», — говорит автор исследования Джо Винжен. «К тому же, грецкие орехи чаще всего едят не жаренными, что делает антиоксиданты еще более эффективными, ведь высокие температуры им вредят».

Но ведь орехи — штука довольно жирная, скажешь ты. И калорийная. Все верно, только вот грецкие орехи содержат полезные полиненасыщенные и мононасыщенные жиры. А американское исследование 2009 года показало связь между регулярным потреблением грецких орехов и потерей веса. К тому же, в день достаточно съедать всего 7 орехов.

Если грызть тебе ничего не хочется, ты вполне можешь заменить орехи маслом, из них приготовленным. О его пользе читай в статье «Ореховый сок».

Источник: physorg.com
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся