Men's Health. Журнал

Фруктовый сок: пить или не пить?

Магазинный сок из пакетов может быть опасен для твоего здоровья.

Стаканчик сока утром — отличное начало дня? Оказывается, не всегда. Сок, купленный в магазине, может серьезно навредить твоему здоровью. Приехали, скажешь ты, теперь уже и сок вреден. Но ничего не поделаешь, ученые утверждают: пока напиток проходит процесс приготовления и упаковки, полезные волокна, витамины, антиоксиданты из него пропадают. В общем, пользы от него мало. Но это не самое страшное. Гораздо хуже то, что современные соки содержат так много сахара (до пяти чайных ложек на стакан!), что способны не снизить, а повысить риск возникновения некоторых заболеваний.

Австралийские исследователи решили проверить, насколько эффективны различные овощи и фрукты в предупреждении возникновения рака кишечника. Они изучили рацион 2200 человек, а затем два года наблюдали за участниками эксперимента и пытались выяснить, кто из них будет поражен недугом.

Согласно результатам исследования, те, кто ежедневно употреблял яблоки, капусту, цветную капусту, брокколи, заболевали реже. А вот те, кто ежедневно пил безобидный, на первый взгляд, сок, были подвержены серьезным рискам. В исследовании, опубликованном в журнале Американской диетической ассоциации, говорится о том, что люди, употребляющие в течение дня более трех стаканов сока, более склонны к развитию рака прямой кишки и рака кишечника, чем те, кто соки не пьет. И все это из-за высокого содержания сахара.

Заметим, что речь идет только о вреде восстановленных фруктовых соков — соков из пакетов, которые можно купить в любом гипермаркете. Так что если уж хочешь максимально обезопасить свой организм, обзаведись соковыжималкой и пей соки свежевыжатые. Они насытят организм полезными элементами, обеспечат профилактику многих заболеваний.


Источник: Daily Mail
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся