Men's Health. Журнал

Курс выживания: 100 одному (часть 2)

Редактор Иван Глушков продолжает мучать себя, питаясь на 700 рублей в неделю. С замиранием сердца следим за ходом эксперимента.

Окончание. Начало читай здесь.

Курс выживания

Четверг

Завтрак: 300 г хлопьев на молоке, зеленый чай
Обед: горсть пасты с половиной банки тунца
Ужин: романтический — курица с ежевичным соусом

С утра я приступил к организации субэксперимента в рамках основного эксперимента. Побудило меня к этому SMS от подруги: «Chto delaesh vecherom?» Не буду вдаваться в подробности наших отношений — не твое это, в конце концов, дело, дорогой читатель. Итак, я решил доказать невозможное — на 100 руб. в день можно не только прекрасно жить одному, но и принимать гостей и этих гостей неплохо кормить.

Для этого после работы я зашел в ближайший супермаркет и купил там на вес 300 г мороженой ежевики (40 руб.). Наскреб по шкафам каких-то специй (а именно уцхо-сунели, кориандра и красного перца), перемолол ежевику в блендере, прокипятил со специями и залил ею предварительно пожаренную курицу (подробнее рецепт этого чудесного блюда смотри в Men’s Health за декабрь 2008 годаздесь ты найдешь рецепт курицы по-тайски, - прим. ред. сайта)). Получаем две порции курицы с соусом всего за 74 руб. (с учетом стоимости двух половинок куриной грудки).

Сижу, жду. Да, девушке я, разумеется, предварительно сказал, что жду ее с шикарным ужином, купи, мол, вина. Через некоторое время она позвонила и спросила: «Купить ли тебе бананов?» Кто же в моей ситуации откажется от бананов? Вместо бананов из протянутого ею пакета вместе с бутылкой вина я достал почему-то мешочек с пятью солеными огурцами. Кажется, до сих пор они где-то пылятся.

Курс выживания

Пятница

Завтрак: 300 г рисовой каши на молоке
Обед: день рождения Маргариты Тыриной (издателя журнала Men's Health - прим. ред. сайта)
Ужин: остатки супа из консервированного лосося

Скажу честно — я жил мечтой о пятнице. И не потому, что после нее суббота, а в субботу никто не говорит: «Иван, какого черта, где, наконец, тексты?» а потому, что в пятницу решила отпраздновать свой день рождения наш издатель Маргарита Тырина. Не будь пятницы — не было бы романтики со всеми вытекающими накануне, и каша каждое утро была бы на воде, а не на молоке. Главное — в пятницу были помидоры! Может, Мальков меня и не одобряет, но без помидоров мне очень худо было эту неделю.

Все испортила роковая случайность. В назначенный час я подошел к столу, распихал прибежавших девочек из журнала Yes! и набросился на то, до чего дотянулся, — на редиску. Налил себе яблочного сока, соорудил бутерброд размером с овчарку, заглотил залпом сок… и оказалось, что это виски. Который кто-то поставил рядом с соком. Не исключено, что по причине дешевого питания мне моментально сделалось тошно, я лег на заменяющую диван спортивную скамью (Нет, правда! У нас в редакции действительно стоит скамья, все на ней сидят во время летучек) и пару часов тихо помирал. Даже обещанных Тыриной матерных песен не спел, не было сил.

Суббота

Завтрак: яичница из 2 яиц с обжаренным картофелем
Обед: 200 г салата из капусты и моркови, 200 г пасты с курицей (1 филе)
Ужин: суп из консервированной фасоли, 0,5 л пива

Обычно первая половина субботы проходит в тщетных попытках выспаться после недели, вторая — в тщетных попытках победить лень и заняться чем-то полезным и хорошим, третья половина (в смысле ночь) — в попытках справиться с невесть откуда взявшейся бодростью и лечь спать хотя бы часов до трех. Но на сей раз я прямо с утра был удивительно бодр и свеж. Проехал пол-Москвы на велосипеде, спел хором с Михаилом Боярским на его концерте, два часа гулял и даже угодил на танцы. Кроме того, дал слабину, выпил 0,5 пива в близлежащем ларьке, чем оставил себя без средств к существованию на последний день эксперимента.

Курс выживания

Воскресенье

Завтрак: 200 г хлопьев на молоке, 1 яйцо, зеленый чай
Обед: овощи, фрукты, орехи, соленая капуста и красная икра на рынке
Ужин: остатки фасолевого супа

Умяв все, что оставалось неумятым, на завтрак, я отправился к ближайшему источнику бесплатной еды — местному рынку. Где, как на любом нормальном рынке, сердобольные продавцы всегда дадут попробовать своего товара. Самым дружелюбным оказался мужчина с оранжевой табличкой, торгующий орехами (перед ним я разыграл сценку, как мучительно пытаюсь определить, какой из сортов миндаля, изюма и чернослива мне нравится больше). Закусил икрой и соленой капустой. Выслушал душещипательную историю, как «Я сама, вот этими руками договора подписываю! Три раза в месяц в Туапсе езжу! Сама клубничку везу! Спросят меня — все про нее расскажу. А у других?», чтобы поесть этой самой клубники. Действительно вкусной. Решил на десерт съесть мармелада, но тут же услышал: «У нас пальцы свои не суют! И не пробуют!»

На следующий день я пришел на работу, получил зарплату, купил вожделенных помидоров штук восемь. Поедая вечером долгожданный красного цвета салат, я подвел итоги: я жив, здоров, хорошо себя чувствую, и волосы вроде не выпадают. Я даже поправился на 100 г. Нельзя сказать, что рацион доставлял мне несравненное удовольствие, но поедался он без всяких мучений.

Общее число съеденных калорий (не считая дружеских подкормок, обеда у Риты Тыриной и на рынке) — 16 755 ккал, или по 2393 ккал в день. Предположив, что недостающие калории я получал из «Сникерсов» и салатов Татьяны Боголюбовой, имеем идеальный со всех сторон рацион.

Комментарий диетолога Романа Малькова:

Эксперимент получился интересным. Но рацион беспорядочный. Неделю продержаться можно, долго так питаться я не рекомендую. Все-таки нужно больше свежих овощей, особенно лука и чеснока, эти овощи содержат много полезных веществ. В рационе большое количество консервов. Они не такие вкусные и питательные, как свежие продукты, но вреда в них нет. Можно было заменить их мороженой треской, пикшей, или другой дешевой, но приличной рыбой. Что касается льняного масла, то большинство марок действительно противны на вкус, но хорошее найти все же можно.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся