Men's Health. Журнал

Картофель

Как нам помогла Америка

1450 до н. э.

Инки изобрели первое картофельное пюре и используют его как лекарство от ран. Сырой картошкой лечили ревматизм.

1651

Интенсивная пропаганда картофеля идет по всей Европе. Прусский король Фридрих Вильгельм издает указ — отрезать носы и уши тем, кто отказывается выращивать эту культуру.

1764

Картофель появляется на огородах Москвы, Петербурга, Киева и западных окраин России. В деревнях его называют чертовым яблоком и выращивать отказываются.

1840-е

Неурожаи зерна вызывают интерес российских крестьян к картошке. К 1843 году на человека приходится 20 кг в год.

1853

Американский повар Джордж Крам изобретает картошку фри. Разозлившись на комментарий гостя, мол, картофель у вас слишком большими кусками, он нарезал клубни на тонкие ломтики и обжарил их в масле.

1927

Организуются несколько экспедиций в Латинскую Америку с целью поиска новых, пригодных для выращивания в СССР сортов.

1940-е

Картошка становится основным, а местами и единственным блюдом голодных военных лет.

1995

Картофель — первый овощ, выращенный в космосе на шаттле «Коламбия».

2005

В картофельных клубнях обнаружены вещества, способствующие понижению артериального давления.

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся