Men's Health. Журнал

Размер прибора имеет значение

Любители больших вилок реже объедаются!

Университет штата Юта провели эксперимент с добровольцами, которым предлагалось бесплатно поесть (представляем, какая очередь желающих была в кабинет ученых!).

Одну группу испытуемых везунчиков вооружили большими вилками, а вторую — маленькими. Порции и у тех, и у других, были одинаковые. Оказалось, что люди с маленькими вилками, съедавшие блюдо небольшими порциями, в итоге поглотили больше еды, чем их большевилочные собратья.

Получается вот что: если ты используешь маленькие столовые приборы, еда исчезает из твоей тарелки медленно. И мозг не получает визуальный сигнал о том, что ты съел много еды и должен быть уже сыт. А если вилка или ложка — большие, ты видишь, что хорошо поел и мозг успокаивается, сворачивается калачиком и засыпает.

Так что замени большие приборы на уменьшенные варианты и за стол! А рецепты вкусной и здоровое пищи ты найдешь в нашем разделе «Еда».

Источник: menshealth.com 
Фото: sxc.hu

Комментарии

Добавить комментарий
Нет аккаунта на сайте? Зарегистрируйся